La comida tiene que nutrir, la cocina tiene que aportar soluciones y no problemas.
Y para que esto funcione muchas veces hay que simplificar.
Sin más.
Si algo es fácil, nos alimenta el alma, nos da energía y entra en nuestro presupuesto lo vamos a repetir.
Inspírate en ti y en lo que te funciona en tu hogar. No necesitas cumplir más espectativas.
Ya la vida trae todos los problemas y dramas del mundo, ella solita, sin ni siquiera quererlo. Así que si vamos a aportar y a dejar de añadirle jaleo al asunto.
¿Qué idea o plato te salva la vida cuando todo está patas arriba? ¿Qué comida sencilla te alimenta el alma?
Les dejo por aquí 5 ideas que para mí son siempre una solución fácil, rápida, nutritiva y eficaz en la cocina.
Tienes todas las recetas en mi galería, solo tienen que buscar la foto.
2 – Batata asada rellena de aguacate, tomate, queso y cebolla macerada en limón y sal.
3 – Lenguado con verduras salteadas (berenjena, puerro, zanahorias y pimiento).
4 – Pollo con salsa de cacahuetes.
5 – Ensalada de judías.
6 – Pasta fresca con champiñones, queso y albahaca.
aroaaleman 