Enfádate, cooonio y tortilla con queso de cabra

Las niñas buenas no se enfadan.  En vez de enfadarse se enferman, tienen enfermedades autoinmunes, fatiga crónica, migrañas y problemas de estómago. Enfádense, coooooniiiio. Muestren toda la ira que necesiten, quéjense. ¿Tú sabes lo que desahoga el quejarse?  Es maravilloso. El otro día me dijeron «No te quejes». Y abrí los ojos tanto que parecíaSigue leyendo «Enfádate, cooonio y tortilla con queso de cabra»

Niña de agua, tacos de gambas y mareas

De niña, uno de mis juegos favoritos era contar cuántos segundos podía aguantar debajo del agua. Sentía verdadera fascinación por esa tranquilidad que había ahí: el silencio, lo bonito que se veía el reflejo de la luz entrando en el agua. Claro que mis continuas otitis no pensaban lo mismo que yo. ¡Qué dolores deSigue leyendo «Niña de agua, tacos de gambas y mareas»

Papas con queso majorero, pimentón y orégano

Me preguntaron en redes sociales que cómo se me ocurrían estas cosas. La respuesta es fácil: soy una gordapapa y me paso el día pensando en comida. Siempre hay queso majorero en la nevera y mi amiga Rebe me trajo un pimentón espectacular de Extremadura, la combinación perfecta. Tus hidratos de confianza harán el resto.Sigue leyendo «Papas con queso majorero, pimentón y orégano»

Espabila, tarta de Friends y palmeritas de pesto

Si sobrepensar las cosas quemara calorías, yo estaría prácticamente desnutrida. Se me da genial darle vueltas a las ideas hasta desgastarlas, manosearlas como un trapo viejo y abandonarlas totalmente sobeteadas, sin haberlas ejecutado. Ya te he dicho que mi especialidad es pensarlas. Lo de hacerlas realidad… eso ya me cuesta más. Me pasé años ySigue leyendo «Espabila, tarta de Friends y palmeritas de pesto»

Montadito de fritura con queso

Enseñé las fotos de mis montaditos de jamón batido muy contenta y resulta que todo el mundo me preguntó por lo que llevaban los que estaban al lado. 🙃 Me gustaría decir que es algo más complicado, pero no.  Solo le puse eso 😂😂😂😂. Fritura y queso. Pero ustedes querían saber y yo contesto, porque meSigue leyendo «Montadito de fritura con queso»

Ensalada de atún y aguacate con piparras

Me zampé esta ensalada la semana pasada. Tenía muchísimas ganas de comer algo fresquito, así que me metí en la cocina y salí con esto. Lo guay de tener la cebolla ya cortada en un táper con agua en la nevera desde el día anterior es que solo hay que escurrirla y tirarla. Sí, tirarlaSigue leyendo «Ensalada de atún y aguacate con piparras»

Huevos rellenos coronados con boquerón

En verano siempre preparo huevos rellenos, como soy un culo inquieto voy cambiando de sabor, porque la única constante que hay en mi vida es el cambio. Pero en esta ocasión, me era imposible hacer la receta que tenía pendiente. No tenía tiempo y tuve que improvisar algo rápido. Había dejado los huevos la sancochadoSigue leyendo «Huevos rellenos coronados con boquerón»