Lo de las redes sociales es un mundo curioso, sorprendente y a veces bastante absurdo.
Se vuelven virales vídeos que haces en tres segundos, que editas en 5 minutos y con recetas que son de mezclar 3 cosas y listo.
Esta receta intuyo que irá muy bien, porque ya lleva tropecientas visualizaciones y la colgué hace nada.
Es una chorrada, algo básico y resultón.
¿Qué pasa con el reel que me paso editando media mañana? Sí, ese que me llevó muchos días grabar, porque tiene mil tomas.
¿Qué pasó con él?
Pues nada, no pasó nada.
No lo vieron ni los que me siguen.
Así es mi vida, nunca acierto.
No pasa nada, porque aquí hemos venido a jugar y tengo claro que pienso seguir contando cosas, que es lo que disfruto, en cualquier formato.
Ya he tardo más en redactar esta entrada que en hacer la receta.
Si es que no aprendo ¡No aprendo!
Me pidieron recetas para principiantes y esta es perfecta.
Creo que es imposible hacerla mal. Bueno, mejor no lo ponemos como reto, por si acaso.
Jamón batido de mi hogar
Ingredientes
1 cebolla morada pequeña
150 gr de jamón serrano picado
3 cucharadas generosas de queso crema (tipo Philadelphia)
Pimienta negra
Pimienta rosa
Aceite de oliva virgen extra
Rebanadas de pan
Preparación
- Corta en brunoise (cuadraditos pequeños) una cebolla morada pequeña y póchala en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Una vez esté pochada, añade el jamón y remueve unos minutos.
- Mézclalo en un bowl con el queso crema hasta conseguir una masa homogénea.
- Unta la mezcla sobre un pedazo de pan.
- Ponle por encima las dos pimientas recién molidas.
aroaaleman 