Tortitas francesas fit con fresas e higos

El desayuno de hotel en el hogar de esta semana.

Yo hice un curso cortito de estilismo culinario en la escuela de @_jackierueda hace unos meses. Y desde entonces siempre digo que voy a currarme los estilismos de los platos, luego la realidad manda y termino haciendo la foto corriendo y ni estilismo pensado ni na.

Pero bueno, yo creo que esto entra por los ojos igual, pero esa fruta tan linda habla sola. Y dice «Cómeme».

Hacer cosas bellas me relaja, voy a intentar proponerme hacer una foto estudiada al menos una vez a la semana (vamos a ver si lo cumplo).

A ustedes todo esto les importa un  y quieren saber lo que hay en el plato.

Tostadas francesas  casi fit para gente fat.

Son las tostadas de siempre ya saben 1 huevo, leche o bebida vegetal, canela y, está vez, le puse cardamomo en polvo. Todo bien batido. Pongo el pan de molde dentro unos segundos por cada lado. Y a la sartén engrasada con mantequilla vuelta y vuelta hasta que estén doradas.
En el plato las sirvo con yogur natural, fruta y miel. Con el calor que hace parece mucha miel, pero es que está muy líquida.

Ya disfrutar del momentito. Mini lujo en casa para una misma. Aunque estas fueron para el señor letrado.