Saquitos de pimiento y atún

Tranquilidad, si no te ves capaz de doblar de esa manera las tortitas para que quede como un saquito, pues la cierras a la mitad, como una quesadillas y así mismo la metes en la sandwichera o a la sartén hasta que quedé bien dorada por fuera. Cero dramas.

Ahora yo insisto en que intentes hacerlos, aunque sea una vez, porque quedan vistosos y ricos. Yo los acompañé con muchos canónigos y tomates cherries ¡Qué riiiicoooos!

Obviamente el relleno lo puedes variar tanto como desees ¿Qué les pondrías tú?
Esta receta no es para ti si

🌮Saquitos rellenos de queso, pimientos y atún🌮
Ingredientes
todo va a ojo, porque depende del hambre que tengas.

Tortitas mexicanas
Pimiento rojo cortado en cuadraditos muy pequeños (brunoise)
trozos de tu queso favorito.
Atún (el de lata o conserva)

➡️El único truco para que queden perfecto es meter bien la «solapa» empujando con suavidad el relleno hacia dentro. A mí me gusta dejarlos bien dorados y crujientes.

No te preocupes si no tienes sandwichera, una sartén te valdrá. Si no has tenido una hasta ahora es porque seguramente no la necesitas