Me sobró ricotta de la receta anterior y tenía un melocotón medio pocho en la nevera ¿Qué iba a hacer?
No me quedó más remedio que preparar este postre delicioso,sencillo y lleno de sabor. Yo no quería,pero era cuestión de economía familiar.
La cosa va sin cantidades ni nada,porque esto es más una idea que una receta¿vale?
Queso ricotta
Almendras laminadas
Melocotón maduro
Miel
Preparación
1.Corta el melocotón a la mitad y quítale el hueso,ponlo en una sartén,parrilla o sandwichera.Sí,he dicho sandwichera,también vale.
2.Tuesta las almendras laminadas en una sartén hasta que estén bien doradas.
3.Pon el melocotón bien dorado en un plato,ponle a un lado ricotta,las almendras laminadas tostas y ponle miel al gusto.¡A disfrutar!
aroaaleman 
2 comentarios sobre “Melocotones a la plancha con ricotta y almendras.”