He sido tan feliz preparando estos sandwiches.
Han estado en las celebraciones de mi familia desde hace más de diez años y me siguen gustando igual que el primer día.
¡A quién no le va a gustar un sandwich triple de colorines!
¡A quién no le va a gustar!

Sandwiches triples de berros y pimientos con atún.
Pan de molde
🥪Crema de pimientos del piquillo🌶️
3 pimientos del piquillo
de buena calidad bien escurridos
y secos.
1 lata de 190g de atún
1 cucharada de mayonesa
Preparación
1. Tritura todos los ingredientes con ayuda de una batidora hasta obtener una crema.

🥪Crema de berros 🍀
400 g de berros
1 cucharada de mayonesa (puedes ponerle más si lo ves necesario)
1 cucharada de queso crema
1 diente de ajo (pelado,
sin germen y blanqueado
en el micro 40 segundo
en una taza con agua que lo cubra)
Opcional: sal y pimienta negra
Preparación
1. Tritura todos los ingredientes con la batidora hasta obtener una crema. Los berros son bastante impredecibles y a veces te va a tocar añadir algo más de mayonesa o de queso crema.
