Amo preparar así el queso feta para el vermut del domingo o cuando hay reunión en mi hogar.
Puedes variar el sabor cambiando las especias o incluso añadirle aceitunas negras bien picadas. Es que no tengo remedio, empiezo y no paro ¡No paro!
Vayan comprando queso feta.
Ingredientes
100g Queso feta
1 cucharada de romero fresco
1 cucharada de orégano seco
1/2 cucharadita ralladura de limón
4 tomates secos picados
Pimienta negra
Aceite de oliva
Pan
Preparación
- Prepara el aliño mezclando en un bowl, el romero bien picado junto al orégano seco, el tomate seco, el orégano, la ralladura de limón con un poco de pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva.
- Poner dentro del aliño el queso feta cortado en cubitos y mezclar bien.
- Tostar rodajas de pan con un poco de aceite de oliva en una sartén hasta que esté dorado.
- Servir el queso mezclado con el aliño sobre las rodajas de pan.
aroaaleman 