Todos tenemos algún producto que compramos en un momento de subidón, en el que juramos que prepararíamos esa receta tan fácil y rica que vinos en Instagram.
El mío eran las láminas de algas nori.
Pero, por fin, cayeron.
No hay nada como tener que improvisar, porque no dejé nada preparado para tirar de despensa.
Me gustó tanto la mezcla, que pienso dejarla por aquí para repetirla muchas veces.
¡Al final voy a tener que volver a comprar algas nori!
Ingredientes
Pepino
Zanahorias
Atún
Mayonesa
Salsa de soja (yo la uso bajo en sal)
Cebollino fresco
Láminas de algas nori
Opcional: Rábanos
Preparación
- Corta el pepino en rodajas y esas rodajas en cuadro trozos y ralla la zanahoria. Mezcla todo bien junto al atún de lata, la mayonesa y un chorrito de salsa soja y cebollino fresco picado.
- Corta las láminas de algas nori en cuadrados, es ideal que queden del tamaño de un bocado. Ponle por encima el relleno de atún y sirve con un poco más de cebollino fresco por encima y unas rodajas de rábanos o de aguacate, ponle lo que te apetezca.
aroaaleman 