En mi infancia era normal merendar bocatas de conserva o crema de guayaba con queso.
Es como el membrillo, pero de guayaba, una delicia dulce y pegajosa que le va genial al queso.
Pensé que sería una aperitivo sencillo, algo genial para llevar a reuniones o como entrantes en fiestas. Salen muchos rollitos de la misma lámina de hojaldre, es delicioso, sencillo y económico.
Más no se le puede pedir al invento.
Rollitos de queso, conserva de guayaba, cebolla y orégano 🧀🍯🌿
📝 Ingredientes
- 1 hojaldre 🥐
- 1 cebolla 🧅
- 6 trozos de queso brie 🧀
- 6 o 7 trozos de conserva de guayaba @tirma_oficial 🍑
- Orégano 🌿
- Opcional: miel 🍯
👩🏻🍳 Preparación
- Corta la cebolla en tiras finas y colócalas formando una línea vertical en uno de los bordes del hojaldre.
- A su lado coloca los trozos de queso, luego los pedacitos de guayaba, y espolvorea orégano.
- Enrolla el hojaldre sobre sí mismo empezando por la esquina con los ingredientes; debe quedarte un rulo grande.
- Córtalo en trozos anchos y coloca cada uno en un molde para magdalenas previamente engrasado con mantequilla o con papel de horno.
- Hornéalos a 180 °C hasta que estén bien doraditos 😍🔥.
- Sírvelos con un hilito de miel por encima y un poquito más de orégano 🍯🌿.
aroaaleman 