No es ningún secreto que estoy un poquito cucú-trastrás.
Me lo trabajo, pero ahí están los problemas. Todos tenemos nuestras cositas.
Las mías tienen que ver con el sentirme responsable de TODO, con el perfeccionismo y con lo de no ser nunca suficiente.
No cuando lo dices en una entrevista de trabajo y te preguntan por tu defecto para que te contraten. ¡Ojalá fuera eso!
Son rasgos de mi personalidad que me han hecho sufrir mucho; ella, folclórica, y nadie sufre más ni lo cuenta tanto.
Ya lo de querer ser Mary Poppins, prácticamente perfecta en todo, lo tengo casi superado. De vez en cuando se me olvida y me empeño en rectificar cada cuadro torcido, me mortifico releyendo el mismo informe hasta que me quedo sin ojos por si se me escapó una coma o me veo pensando en bucle que dije mal aquella palabra en el directo de la radio.
Pero eso no es nada.
Ahora, lo de sentirme responsable de todo… Eso lo llevo regular.
Es que yo creo que los polos se están derritiendo por mi culpa, por mi culpa, por mi gran culpa. Y, claro, así me complico la vida en cuestión de segundos. ¡Qué necesidad!
Te hago esta intro para que entiendan lo que supuso para mí tener que cancelar uno de mis talleres, porque me puse muy malita. Encima fue justo la madrugada anterior, con muy pocas horas de antelación.
Había gente que volaba de otras islas al taller (las pude avisar antes de que salieran del aeropuerto), personas que cuadraron de la península sus estancias en Gran Canaria para poder asistir. Y yo en estado de descomposición.
Lo pasé mal; no sé qué me dolía más: si lo que me llevó a urgencias o haber tenido que retrasar el evento.
Sé que no soy neurocirujana y que todo tiene solución. Se devolvió el dinero a las que no pudieron asistir y propuse una nueva fecha para poder darlo todo y quitarme esa espinita.
Los que habían pagado el taller fueron GENIALES conmigo y la mayoría se animó a la nueva fecha propuesta, el 24 de enero a las 12:00.
Se me quedaron unas poquitas plazas libres de las personas que vivían fuera y no podían trasladarse en esa fecha.
Y, como ustedes son VIP, que para eso están suscritas a la web, pues se los digo primero.
Si alguien quiere venir al taller del sábado 24 de enero a las 12:00, en Cocinas DOGAR, que me escriba por mensaje privado en Instagram o por correo a soyaroaaleman@gmail.com.
Les dejo el cartelito con la información y tres recetas de regalo para afrontar el mes de enero con ganas y sin agobios ni presiones.
Estos champiñones rellenos de jamón son tan fáciles de hacer, que lo preparan los gremlins solitos.
El arroz Don Diego fue un invento en mi hogar para que mi gremlins 2 no protestara por tener que comer algo nuevo. Es de los que no le gusta nada de nada la comida exótico ni tener que aventurarse a sabores nuevo. Una pena, porque le toqué yo de madre y le toca aguantarse. No sufran por él, sobrevivirá.
Insisto en que hagan esto nuggets caseros, porque los puedes congelar y es un puntazo ASÍ DE GRANDE, poder tirar de ellos en el congelador un día de esos complicados.
¡Vivan mucho, amen fuerte, coman rico y brinden por los que no están!
aroaaleman 