No me hago responsable de la adicción que pueda generar este pastelón. Una de mis comidas viejunas favoritas y de las que más me solicitan. Recomiendo hacerlo solo una vez al año y soñar el resto de los días con él. Pastelon Ingredientes 12 rebanadas de pan de molde sin corteza ➡️Capa de atún 2Sigue leyendo «Pastelón o Sandwichón»
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Mandona y comida chiquitina
Me gusta tener la casa llena de MI gente y ponerle muchos platos chiquititos para probar cosas nuevas delante. Sé que hay gente que me lee y se le pone el pelo de punta con solo pensar en tener que preparar comida para más de seis o en limpiar la casa antes y después deSigue leyendo «Mandona y comida chiquitina»
Zumo de mango,piña,espinacas y pepino.
Tú te bebes un zumo,perdón que quiero ir de guay,smoothie verde y te sientes de repente súper healthy y fit. Y un poco simplona por usar tanta palabra inglesa sin necesidad ninguna,pues también. No importa si después de este zumo te comes unas papas fritas con bien de mayonesa.Eso no cuenta ¡HE DICHO QUE NOSigue leyendo «Zumo de mango,piña,espinacas y pepino.»
La enana y el piraña
Yo soy de barrio y es algo de lo que hablo mucho,porque estoy muy orgullosa de mi origen. Ello de estar orgullosa es absurdo,porque nadie puede elegir donde nace y sería como estar orgullosa de ser morena o de tener una peca en el brazo derecho.Absurdo, es algo totalmente absurdo. Pero es lo que hay,seSigue leyendo «La enana y el piraña»
Melocotones a la plancha con ricotta y almendras.
Me sobró ricotta de la receta anterior y tenía un melocotón medio pocho en la nevera ¿Qué iba a hacer? No me quedó más remedio que preparar este postre delicioso,sencillo y lleno de sabor. Yo no quería,pero era cuestión de economía familiar. La cosa va sin cantidades ni nada,porque esto es más una idea queSigue leyendo «Melocotones a la plancha con ricotta y almendras.»
Pasta con ricotta y tomates cherries
Ya lo dijo el gran filósofo del siglo XXI,Pitbull,»estás como el queso italiano,ricotta”. Este queso es pura proteína y encima es delicioso. Le vi esta receta a @the_pastaqueen y la apunté en mi lista de recetas para probar,les aconsejo que hagan lo mismo y la guarden,porque es una razón más para amar Italia. Pasta conSigue leyendo «Pasta con ricotta y tomates cherries»
Salmón a la naranja rápido
Vi esta receta en el perfil de Instagram de @marialebricenos y sabía que no iba a tardar en probarla,porque yo 🍑veo,🍑quiero. La hice a mi manera y con lo que tenía en casa,pero esta receta es de las que se quedan empadronadas. Fácil,rápido y el sabor de ese salmón casi caramelizado con el zumo deSigue leyendo «Salmón a la naranja rápido»
Champiñones rellenos de jamón serrano y queso
Amo con la fuerza de los mares y el ímpetu del viento los champiñones rellenos. Estos tienen la ventaja de que no hace falta cocinar para que queden DI VI NOS. Y admiten mil variantes,así que no tengas miedo de inventar un poco.Total,la vida es riesgo. Champiñones rellenos con jamón serrano Ingredientes 6 champiñones másSigue leyendo «Champiñones rellenos de jamón serrano y queso»
Ensalada tibia de lentejas con queso feta especial y espinacas.
Mira que nos gusta inventarnos problemas y ahogarnos en situaciones que todavía no han pasado. Anda que no nos podemos en plan drama como si el mundo se fuera a terminar ahora mismo, porque no hemos terminado esa tarea súper urgente que nos hemos impuesto nosotras. A mí ser dramática me sale natural,no tengo queSigue leyendo «Ensalada tibia de lentejas con queso feta especial y espinacas.»
Setas empanadas con aguacate,cilantro y cebolla macerada.
Las setas empanadas siempre vienen bien. La primera vez que las probé pensé que era carne. Van genial con un alioli tradicional o el de aguacate que te enseñé a hacer el otro día,pero si te apetece algo más sencillo todavía;estas setas vienen acompañadas de cebolla roja macerada en limón y sal,aguacate y cilantro. TambiénSigue leyendo «Setas empanadas con aguacate,cilantro y cebolla macerada.»
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