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Tenía un antojo ASÍ DE GRANDE de comer bacalao, pero muy poco tiempo para prepararlo. Así que recurrí a lo de siempre, pero versión corta y para vagas que odian fregar. Si ustedes tienen más tiempo que yo, pelen el tomate y hagan el caldo casero. En ratito en la cocina siempre vale la pena.Sigue leyendo «Bacalao a la riojana express»