Amo con la fuerza de los mares y el ímpetu del viento los champiñones rellenos. Estos tienen la ventaja de que no hace falta cocinar para que queden DI VI NOS. Y admiten mil variantes,así que no tengas miedo de inventar un poco.Total,la vida es riesgo. Champiñones rellenos con jamón serrano Ingredientes 6 champiñones másSigue leyendo «Champiñones rellenos de jamón serrano y queso»
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Tosta de huevo con aguacate.
Tengo tantas tostas publicadas en Instagram en @aroa_aleman que podría hacer un libro con ellas. Me gustaría tenerlas recopiladas también por aquí. Así que me voy a tomar la licencia de pasar por aquí, el sitio de mi recreo, dos veces hoy. Esta fantasía es de mis favoritas, pan de Ingenio (Gran Canaria), espinacas frescasSigue leyendo «Tosta de huevo con aguacate.»
Setas con huevo y jamón
Cuando todo se complica, simplifica.En esta época de sobreestimulación, saturación y excesos necesito parar un poco. Yo es que me agoto pronto si estoy mucho rato mirando hacia afuera.Así que estos días intento planificar mucho para evitar agobios y tener tiempo para descansar. Sí, mi prioridad ahora mismo es descansar la mente y seguir engrasandoSigue leyendo «Setas con huevo y jamón»
Ensalada de champiñones, anacardos, jamón serrano y queso
Hoy algo sencillito que para complicada ya está la vida. ¿Me habían sobrado champiñones del otro día? Pues sí. ¿Algo iba yo a hacer con ellos? Evidentemente. Ensalada de rúcula, anacardos, champiñones salteados, jamón serrano (¡Ojalá fuera del bueno) y queso majorero en láminas (las hago con el pelador). Y ya está,ni aceite de olivaSigue leyendo «Ensalada de champiñones, anacardos, jamón serrano y queso»
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