La primera vez que hice falafel fue un desastre, según puse la masa a freír se deshizo y me quemé, porque el aceite no paraba de saltar ¡Un drama!Yo no entendía lo que pasaba, había seguido la receta al pie de la letra, intenté arreglarlo poniéndole harina, pero aquello quedó que parecían piedritas, en vezSigue leyendo «Falafel»
Archivo de etiqueta: legumbres
Hummus de tomate seco
Hummus de tomate seco y albahaca. Si estas palabras no te emocionan, no sigas leyendo.Es perfecto para el verano, lo puedes tomar dipeando con pan, con verduras, puedes usarlo para hacer un wrap o una tosta como la que te enseño en stories o en un sandwich sustituyendo la mayonesa. Además, vale para los amigosSigue leyendo «Hummus de tomate seco»
aroaaleman 