Me escribió María(no se llama así, pero quiero ser discreta y no usar su nombre de verdad), trabaja a turnos, en jornadas muy largas, atendiendo a mucha gente y, claro, no tiene mayordomo ni nada. ¡Una pena lo del mayordomo! Así que tiene que pensar cada día en lo que va a comer y preparárselo.Sigue leyendo «Tacos de garbanzos con especias cajún»
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Tacos de gambas empanadas
Dejo por aquí la receta a lo salvaje, sin cantidades exactas para que la adapten a lo que necesiten.Lo único que va con medida es la salsa, sale como para acompañar ocho tacos. Tacos de gambas empanadas con salsa de lima y cilantro ➡️IngredientesTortillas para tacosGambas peladas y limpiasHuevoPan ralladoAceite de oliva virgen extraCol moradaZanahoriaAguacateCebollaSigue leyendo «Tacos de gambas empanadas»
Tacos de atún con mayonesa picante
Yo por si acaso hoy traigo colorinchis, que ya saben que siempre vienen bien para pillar fuerzas. No me empiecen a criticar diciendo que pongo cosas raras, porque ya se puede comprar Wakame hasta en Mercadona. Además esto es solo una idea, ustedes le ponen lo que más les guste por encima y punto. ¡NoSigue leyendo «Tacos de atún con mayonesa picante»
El mejor relleno para tacos
Vamos a hacer un especial de rellenos para tacos porque tengo las recetas dispersas por este mundo digital y vale la pena tenerlas recopiladas en un post. Hacer esta clase de rellenos no requiere esfuerzo ninguno, ni siquiera hay que tener habilidades culinarias para que salga un plato digno de cualquier restaurante de moda. SoloSigue leyendo «El mejor relleno para tacos»
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