Habichuelas con uvas y queso azul

Tengo un súper don, creo que es casi un súper poder. Puedo conseguir que gente que arruga la nariz diciendo ¡Puuuag verduras! Termine amándolas.

Voy entrando despacito, sin prisas, con mezclas un poco raras y terminan comiendo hasta verduras a la plancha sin adorno ninguno.

Las habichuelas que traigo hoy son una de esas recetas, así que yo que ustedes me la guardo dándole al banderín.

No dejo cantidades exactas, porque creo que la pueden hacer así a lo salvaje. Y si alguien no tolera el queso azul, que le ponga cualquier otro que tenga un sabor intenso.Pero tienen que probarlas.

Habichuelas sorprendentes

Ensalada de habichuelas con uvas y queso azul

Habichuelas hervidas
Uvas
Chalotas maceradas con limón y sal
Queso azul desmigajado con el tenedor.
Aceitunas negras sin hueso y cortadas en rodajas
Anacardos picados en trozos pequeños a cuchillo.
Huevo duro bien picado.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.

Publicado por aroaaleman

Hablo mucho y casi siempre de comida. Gordapapa profesional.

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