¿Qué haces si te dan para probar una burrata hecha en Canarias con leche de vaca?
Pues intentar no estropearla y punto.
Rúcula, canónigos, tomate, aceite de oliva del bueno, la burrata ahí dándolo todo y un poco de Berrástico por encima.
¿Qué narices es el Berrástico?
Es mi pseudopesto hecho con berros, queso canario, anacardos, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal. (el nombre se lo debemos a @lamariache, gracias, mi niña).
¿Voy a dar las cantidades exactas del Berrástico?
No, porque, como bien dijo @miniotello, voy a ponerlo en botes pequeños, con una etiqueta clara con letras en negro con tipografía de máquina de escribir antigua que diga algo como «Aroa & Gremlins» y venderlo muy caro.
Así forjaré mi imperio y tendré una finca en Firgas donde cultivarán para mí berros frescos, desde donde dominaré el mundo (insertar risa malvada) llevando una manicura impecable y organizaré verbenas junto a @eresmascrema que será el alcalde del lugar. Fin.
aroaaleman 