Los seres que yo clasifico como «yesoquelleva” son personas curiosas.
Suelen tener mil manías para comer y fobia a algunas texturas. Son un público difícil cuando los invitas a comer a casa, porque intuyen que van a arrugar la nariz con todo.
Menos con las roscas, también llamadas palomitas de maíz, cotufas, pop corn; ya saben de lo que hablo ¿no? Las palomitas son el alimento que gustan a la mayoría de los “yesoquelleva”. No he encontrado a uno que no le gusten.
Bueno, pues estos canapés suelen colar con los que toleran el jamón y el queso, además es un relleno para sandwiches y bocatas perfecto.
Yo siempre los conservo en el mismo envase del queso crema, en la nevera y así está listo para cuando lo necesites.
Todo ventajas.

Canapés de jamón y queso
Ingredientes
100g de jamón cocido
175g de queso crema (tipo Philadelphia)
Orégano seco
Tartaletas para canapés
Preparación
- Triturar con ayuda de una batidora el jamón con el queso.
- Una vez obtengas una crema homogénea, rellena las tartaletas con ella.
- Espolvorea por encima el orégano.
A ellos y a los enanos, son como la San Miguel, donde van triunfan.
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Jajajajajaja, tal cual.
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