En el coche chico la radio está, la pobre, como yo; va a ratos. Normal, mi Chiqui, así llamamos al coche chico, tiene más años que un árbol kilómetros encima como para tres vidas. Así que es normal que la radio haya decidido que ya ha cumplido su misión y que se merece descanso deSigue leyendo «Estrella de rock, coches y tacos»
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Poke bowl de atún
¿He criticado yo la moda de los poke bowl hasta la saciedad? Por supuesto,creo que no hay tanto atún y salmón en el mundo como franquicias de Poké están abriendo. ¿Les voy a dejar la receta de cómo lo hago en casa? Claro que sí. Si quieren coherencia y cohesión van a tener que irseSigue leyendo «Poke bowl de atún»
5 recetas con Garam Masala para triunfar en tu hogar
Me escribió un familiar un mensaje que decía algo así como «El garam masala ese qué es. Lo necesito para una de tus recetas, pero es que no lo he usado nunca.» Inmediatamente lo visualicé buscando entre los pasillos del supermercado sin saber si buscaba algo parecido a una mermelada o a un bote deSigue leyendo «5 recetas con Garam Masala para triunfar en tu hogar»
Fideos de arroz con verduras y gambas
Los Vermicelli, fideos de arroz, son perfectos para aprovechar los restos de verduras de la nevera que se quedan despistados a final de la semana. Solo hay que hidratarlos en agua caliente unos 4 minutos y listos para zampar. En 15 minutos tienes la comida preparada, solo has ensuciado una sartén y el cuenco dondeSigue leyendo «Fideos de arroz con verduras y gambas»
Cous cous con pollo, coles de Bruselas, calabaza y arándanos secos
He tardado más es escribir la receta que en hacerla. Mi marido había hecho sopa de pollo y estaban ahí en la nevera los restos del pollo ya desmenuzados mirándome fijamente para que hiciera algo con ellos. Y claro, no los iba a abandonar. Si no comen pollo, no se preocupen esto queda igual deSigue leyendo «Cous cous con pollo, coles de Bruselas, calabaza y arándanos secos»
Risotto de calabaza con calamares
Yo tenía un trozo de calabaza asada en casa y la miré, muy fijamente y ella me miró a mí y supe en aquel momento que se convertiría en risotto. La realidad es que preparé este plato, porque adoro el risotto de calabaza con chipirones que hacen en el restaurante «El Triciclo», en Vegueta, Gran Canaria.LoSigue leyendo «Risotto de calabaza con calamares»
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