Este es mi desayuno de hotel en el hogar de esta semana. Estoy vaga y se nota. Porridge de chocolate con pistachos Ingredientes 1 taza de bebida de almendra 1/2 taza de avena en hojuelas Endulzante a tu gusto (stevia,miel,azúcar…) 1 cucharada sopera de cacao en polvo 1 pizca de jengibre en polvo 1 pizcaSigue leyendo «Gachas de chocolate con pistachos.»
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Súper ratón y la mecanografía
Ahora no recuerdo si ese verano tenía yo 13 o 14 años, pero lo que tengo claro es que mi tía y mi tío entraron al salón, sacaron un billete de 10.000 pesetas, de esos que una no veía casi nunca y lo dejaron bien estirado sobre mi mano derecha.Yo siempre tan elegante y discretaSigue leyendo «Súper ratón y la mecanografía»
Gachas con higos y canela
Ya saben que tengo debilidad por las gachas #denada. Pasé de odiar la textura a amarla con todo mi ser. Ahora siempre forman parte de mis desayunos de hotel en el hogar. Y estas me han quedado deliciosas,así que toca compartirlas. Ingredientes40 g de avena en hojuelas200 ml de bebida de almendra1 rama de canelaUnSigue leyendo «Gachas con higos y canela»
Gachas #denada con sabor a Cappuccino
Toda esta aventura empezó porque alguien me dijo una vez «¡Desayunas gachas!» «Enséñalas por Instagram y así las veo». Hace nueve años la gente me miraba fatal cuando decía lo de las gachas, pero, claro, si cambiaba la palabra por #porridge todos levantan las cejas con una mezcla entre sorpresa y admiración y me preguntabanSigue leyendo «Gachas #denada con sabor a Cappuccino»
Tosta de huevo con aguacate.
Tengo tantas tostas publicadas en Instagram en @aroa_aleman que podría hacer un libro con ellas. Me gustaría tenerlas recopiladas también por aquí. Así que me voy a tomar la licencia de pasar por aquí, el sitio de mi recreo, dos veces hoy. Esta fantasía es de mis favoritas, pan de Ingenio (Gran Canaria), espinacas frescasSigue leyendo «Tosta de huevo con aguacate.»
Medias noches rellenas de crema de salami
Me he tenido que sentar a sacar cuentas y sí, creo que llevo veinte años haciendo este relleno de salami. ¡Con lo joven que soy! ¿Cómo es eso posible? Pues sí, este relleno es más de los noventa que «Friends», pero si me lo siguen pidiendo año tras año en cada celebración digo yo queSigue leyendo «Medias noches rellenas de crema de salami»
Gachas nocturnas batidas de mantequilla de cacahuetes y chocolate
Las overnights oats o gachas, #denada, nocturnas me encantan para los días de calor, porque significan que tengo el desayuno fresquito y listo en la nevera. ¡Qué maravilla! Un desayuno que se hace él solo por la noche. Esta vez me animé a probar la versión de gachas trituradas, quería ver cómo quedaba la texturaSigue leyendo «Gachas nocturnas batidas de mantequilla de cacahuetes y chocolate»
Tortitas de queso, limón y arándanos
Quedan muy esponjosas, con un ligero sabor a queso, el toque cítrico del limón y el jugo de los arándanos que se derriten con el calor e inundan el interior de las tortitas. Encima son muy fáciles de hacer. Todo un peligro. Me parecen geniales para sorprender un poco en un desayuno sin prisas oSigue leyendo «Tortitas de queso, limón y arándanos»
Tostadas doradas con fruta fresca
Esta receta se ha hecho viral. Normalmente me produce rechazo cualquier plato que veo por todos lados¡Qué le vamos a hacer soy así! Y me da tanto coraje que tooodas las cuentas lo hagan que lo ignoro y sigo mi camino. Pero al ver estas tostadas me dije «Mi misma eso tiene que saber muchoSigue leyendo «Tostadas doradas con fruta fresca»
Pound cake de frambuesas y lima
Adoro los pound cakes, esa miga densa y mantecosa, el aroma a cítricos y el dulzor justo. Son sin duda mis queques favoritos. Esta vez usé frambuesas frescas enteras que al entrar en el horno sueltan todo su jugo y cada vez que le das un bocado te encuentras en medio de una trozo deSigue leyendo «Pound cake de frambuesas y lima»
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