Ensalada de espinacas,melocotón,nueces pecanas,arándanos y queso de cabra.

Mi última obsesión es esta,guárdala,porque va a valer la pena que vayas a por arándanos. Les dejo la idea sin cantidades exactas ni nada,a lo salvaje,porque a una ensalada una le pone la cantidad que quiere de cada cosa ¿o no? Ensalada de espinacas,melocotón,nueces pecanas,arándanos y queso de cabra. Ingredientes Espinacas frescas Melocotón Nueces pecanasSigue leyendo «Ensalada de espinacas,melocotón,nueces pecanas,arándanos y queso de cabra.»

Zumo de mango,piña,espinacas y pepino.

Tú te bebes un zumo,perdón que quiero ir de guay,smoothie verde y te sientes de repente súper healthy y fit. Y un poco simplona por usar tanta palabra inglesa sin necesidad ninguna,pues también. No importa si después de este zumo te comes unas papas fritas con bien de mayonesa.Eso no cuenta ¡HE DICHO QUE NOSigue leyendo «Zumo de mango,piña,espinacas y pepino.»

Melocotones a la plancha con ricotta y almendras.

Me sobró ricotta de la receta anterior y tenía un melocotón medio pocho en la nevera ¿Qué iba a hacer? No me quedó más remedio que preparar este postre delicioso,sencillo y lleno de sabor. Yo no quería,pero era cuestión de economía familiar. La cosa va sin cantidades ni nada,porque esto es más una idea queSigue leyendo «Melocotones a la plancha con ricotta y almendras.»

Pasta con ricotta y tomates cherries

Ya lo dijo el gran filósofo del siglo XXI,Pitbull,»estás como el queso italiano,ricotta”. Este queso es pura proteína y encima es delicioso. Le vi esta receta a @the_pastaqueen y la apunté en mi lista de recetas para probar,les aconsejo que hagan lo mismo y la guarden,porque es una razón más para amar Italia. Pasta conSigue leyendo «Pasta con ricotta y tomates cherries»

Salmón a la naranja rápido

Vi esta receta en el perfil de Instagram de @marialebricenos y sabía que no iba a tardar en probarla,porque yo 🍑veo,🍑quiero. La hice a mi manera y con lo que tenía en casa,pero esta receta es de las que se quedan empadronadas. Fácil,rápido y el sabor de ese salmón casi caramelizado con el zumo deSigue leyendo «Salmón a la naranja rápido»

Champiñones rellenos de jamón serrano y queso

Amo con la fuerza de los mares y el ímpetu del viento los champiñones rellenos. Estos tienen la ventaja de que no hace falta cocinar para que queden DI VI NOS. Y admiten mil variantes,así que no tengas miedo de inventar un poco.Total,la vida es riesgo. Champiñones rellenos con jamón serrano Ingredientes 6 champiñones másSigue leyendo «Champiñones rellenos de jamón serrano y queso»

Ensalada tibia de lentejas con queso feta especial y espinacas.

Mira que nos gusta inventarnos problemas y ahogarnos en situaciones que todavía no han pasado. Anda que no nos podemos en plan drama como si el mundo se fuera a terminar ahora mismo, porque no hemos terminado esa tarea súper urgente que nos hemos impuesto nosotras. A mí ser dramática me sale natural,no tengo queSigue leyendo «Ensalada tibia de lentejas con queso feta especial y espinacas.»