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Pulguita de calabacín, queso y mermelada de calabaza.

En mi familia somos muchos y muchísimos más que más que diría el gran Hovik. Así que cuando nos reunimos siempre hacemos la fiesta del traje, ya saben eso de «Yo traje tortilla», «Yo traje ensalada», «Yo traje empanada», «Yo traje…». Si unes esta característica al hecho que lo único que nos gusta más queSigue leyendo «Pulguita de calabacín, queso y mermelada de calabaza.»

Loaf cake con chispitas de chocolate

No se me asusten por lo del nombre. «Loaf» es la barra de pan y se le llama loaf cake a los queques que tiene esa forma alargada. Seguramente tú estés leyendo esto con la gota de sudor cayendo por la frente y te estén dando fatigas solo con pensar en encender el horno. Tranquilidad,Sigue leyendo «Loaf cake con chispitas de chocolate»

Inspiración semanal. Tomates y vecinas

(Semana del 11 al 17 de julio) Tenía yo cuatro años, nos acabábamos de mudar a una casa grande, enorme, gigantesca… Bueno, a lo mejor ochenta metros cuadrados no te parecen mucho. Pero si tenemos en cuenta que hasta ese momento yo vivía en una de cuarenta y cinco metros cuadrados y mis padres veníanSigue leyendo «Inspiración semanal. Tomates y vecinas»

Huevos rellenos de aguacate

Los melocotones frescos son uno de los grandes placeres de esta época del año y me apetecía mucho hacer una especie de pico de gallo con ellos. Así nacieron estos huevos rellenos con aguacate, como excusa para ponerle por encima una picadita de tomate, cebolleta, melocotón y cilantro. Si es que cuando una es gordapapaSigue leyendo «Huevos rellenos de aguacate»

Brownie de galletas Lotus

Miren, yo creo que esto no es ni legal, pero bueno, aquí lo dejo. No me hago responsable del uso que le vayan a dar a esta receta. Si necesitan ayuda, porque nunca les salen los brownies les voy a dejar un par de consejos para ver si esta vez es la definitiva. Si yaSigue leyendo «Brownie de galletas Lotus»

Inspiración semanal

(semana del 27 de junio al 3 de julio) Hay clásicos del verano que nunca fallan, por ejemplo, el acordarte de todos los familiares por orden ascendente de ese compañero o compañera que se pilla vacaciones en junio y que no para de mandarte fotos en sitios paradisíacos mientras tú estás asada viva de calorSigue leyendo «Inspiración semanal»

Inspiración semanal

(semana del 20 al 26 de junio) No sé si tienen la fortuna de conocer el funcionamiento de una clase de infantil. Yo tengo ese placer, porque trabajé, un periodo muy corto de mi vida, en una. Ya lo sé, parece que pega, pero no, ya les digo yo que no. Pero eso, si quierenSigue leyendo «Inspiración semanal»

Bocaditos de batata asada

Adoro hacer canapés, bocaditos y comida chiquitita. Puede ser que el hecho de que yo sea diminuta influya en esto de que me gusta la cocina en miniatura, puede ser… Pero creo que tiene más que ver que en mi cabeza una bandeja llena de bocaditos y canapés es para un día de fiesta. AsíSigue leyendo «Bocaditos de batata asada»