¿Te acuerdas cuando te enseñé las mantequillas de sabores? Te dije que se podían congelar. Pues eso hice,ayer saqué un trocito y me curré esta maravilla. Esto ya se queda como un fijo en casa. Solo tengo un consejo, ten servilletas cerca, las vas a necesitar. 🍄Tosta de crema de queso con pimientos y champiñonesSigue leyendo «Tosta de crema de pimiento y queso con champiñones rellenos»
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Hummus de remolacha
Confieso que empecé a hacer este hummus solo, porque adoraba el color rosa que tomaba. Se veía tan lindo en la mesa. Siempre que tenía un evento preparaba trío de hummus;el clásico, el de tomate seco y este de remolacha. ¡Tooma color en la mesa! Además, lo puedes servir sin miedo a que nadie seSigue leyendo «Hummus de remolacha»
Ensalada de frambuesas y arándanos
El otro día, ese intervalo de tiempo entre ayer y hace cinco años, enseñé una tosta de uno de mis sitios favoritos para desayunar en mi barrio y me escribieron muy sorprendidos. La razón era que la tosta llevaba tomate, fresas y aguacate. Para mí no es una mezcla exótica, pero algunas personas me apuntaronSigue leyendo «Ensalada de frambuesas y arándanos»
Bomba y frigopié
Lo malo de las » bombas emocionales», ya saben esas noticias que llegan cuando más tranquila estás y te dejan tu mundo patas arriba, es que no avisan.Vienen así, de repente, sin ticket para poder hacer la devolución ni na. ¡Vaya caca de la vaca! Después de la pataleta, el ¿Por qué a mí, Señor?Sigue leyendo «Bomba y frigopié»
Pulguita de calabacín, queso y mermelada de calabaza.
En mi familia somos muchos y muchísimos más que más que diría el gran Hovik. Así que cuando nos reunimos siempre hacemos la fiesta del traje, ya saben eso de «Yo traje tortilla», «Yo traje ensalada», «Yo traje empanada», «Yo traje…». Si unes esta característica al hecho que lo único que nos gusta más queSigue leyendo «Pulguita de calabacín, queso y mermelada de calabaza.»
Loaf cake con chispitas de chocolate
No se me asusten por lo del nombre. «Loaf» es la barra de pan y se le llama loaf cake a los queques que tiene esa forma alargada. Seguramente tú estés leyendo esto con la gota de sudor cayendo por la frente y te estén dando fatigas solo con pensar en encender el horno. Tranquilidad,Sigue leyendo «Loaf cake con chispitas de chocolate»
Inspiración semanal. Tomates y vecinas
(Semana del 11 al 17 de julio) Tenía yo cuatro años, nos acabábamos de mudar a una casa grande, enorme, gigantesca… Bueno, a lo mejor ochenta metros cuadrados no te parecen mucho. Pero si tenemos en cuenta que hasta ese momento yo vivía en una de cuarenta y cinco metros cuadrados y mis padres veníanSigue leyendo «Inspiración semanal. Tomates y vecinas»
Huevos rellenos de aguacate
Los melocotones frescos son uno de los grandes placeres de esta época del año y me apetecía mucho hacer una especie de pico de gallo con ellos. Así nacieron estos huevos rellenos con aguacate, como excusa para ponerle por encima una picadita de tomate, cebolleta, melocotón y cilantro. Si es que cuando una es gordapapaSigue leyendo «Huevos rellenos de aguacate»
Brownie de galletas Lotus
Miren, yo creo que esto no es ni legal, pero bueno, aquí lo dejo. No me hago responsable del uso que le vayan a dar a esta receta. Si necesitan ayuda, porque nunca les salen los brownies les voy a dejar un par de consejos para ver si esta vez es la definitiva. Si yaSigue leyendo «Brownie de galletas Lotus»
Inspiración semanal
(semana del 4 al 10 de julio) Los desayunos de hotel en el hogar empezaron como un acto de rebeldía cuando notaba que me quedaba sin tiempo para mí. Es muy fácil salir con el rollo de «es que no me da la vida» para todo lo que implique cuidarse un poco o establecerte aSigue leyendo «Inspiración semanal»
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