Ya sé que lo de hacer un sandwich con alubias a lo mejor no te cuadra, seguramente eres tú más de un sandwich mixto calentito con su mantequilla dorando el pan. Te entiendo perfectamente, pero yo vivo obsesionada con probar combinaciones nuevas y las pruebo todas. Esta opción me encantó, porque me parece una maneraSigue leyendo «Sandwich de aguacate y alubias»
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Tosta de queso media flor, avellanas y miel
El queso flor es el único de Canarias que usa para la coagulación de la leche un coagulante vegetal, la flor del cardo. Este es de @quesosbolanos y es un media flor, eso significa que usa la mitad de cuajo vegetal y la mitad animal. El de flor usa el 100% de cuajo vegetal. EsSigue leyendo «Tosta de queso media flor, avellanas y miel»
Paté de setas
Este paté de setas queda suave y muy sabroso. Y creo que si te lo ofrecen sin decirte lo que es, lo relacionarías con algún tipo de foie gras. Pero el asunto no lleva nada de origen animal. Así que puedes ofrecérselo a veganos y vegetarianos con total tranquilidad. Ya sé que al leer «humoSigue leyendo «Paté de setas»
Tosta de crema de pimiento y queso con champiñones rellenos
¿Te acuerdas cuando te enseñé las mantequillas de sabores? Te dije que se podían congelar. Pues eso hice,ayer saqué un trocito y me curré esta maravilla. Esto ya se queda como un fijo en casa. Solo tengo un consejo, ten servilletas cerca, las vas a necesitar. 🍄Tosta de crema de queso con pimientos y champiñonesSigue leyendo «Tosta de crema de pimiento y queso con champiñones rellenos»
Tosta de hummus de remolacha con aguacate, huevo y cilantro
Lo de la economía familiar es uno de mis puntos fuertes. Soy de las que hace lista de gastos mensuales y me ciño a los presupuestos sin sufrir ni un poquito. Sentido de la orientación no tengo, ni un poco. Me pierdo hasta en el parking de Carrefour. Pero lo de aprovechar los recursos loSigue leyendo «Tosta de hummus de remolacha con aguacate, huevo y cilantro»
Hummus de remolacha
Confieso que empecé a hacer este hummus solo, porque adoraba el color rosa que tomaba. Se veía tan lindo en la mesa. Siempre que tenía un evento preparaba trío de hummus;el clásico, el de tomate seco y este de remolacha. ¡Tooma color en la mesa! Además, lo puedes servir sin miedo a que nadie seSigue leyendo «Hummus de remolacha»
Tosta de huevo con aguacate.
Tengo tantas tostas publicadas en Instagram en @aroa_aleman que podría hacer un libro con ellas. Me gustaría tenerlas recopiladas también por aquí. Así que me voy a tomar la licencia de pasar por aquí, el sitio de mi recreo, dos veces hoy. Esta fantasía es de mis favoritas, pan de Ingenio (Gran Canaria), espinacas frescasSigue leyendo «Tosta de huevo con aguacate.»
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