Soy la típica amiga odiosa que se queja porque no dejó nada preparado para comer, llega a casa con el tiempo justo y termina preparando este plato en nada y en menos. Si hubiese pedido un Glovo hubiese tardado más que yo en servir esta delicia. Acepto que me critiquen, no me tiren piedras siSigue leyendo «Hinojo a la plancha con hummus de aguacate y pimientos del piquillo»
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Salmón a la naranja rápido
Vi esta receta en el perfil de Instagram de @marialebricenos y sabía que no iba a tardar en probarla,porque yo 🍑veo,🍑quiero. La hice a mi manera y con lo que tenía en casa,pero esta receta es de las que se quedan empadronadas. Fácil,rápido y el sabor de ese salmón casi caramelizado con el zumo deSigue leyendo «Salmón a la naranja rápido»
Sandwich de aguacate y alubias
Ya sé que lo de hacer un sandwich con alubias a lo mejor no te cuadra, seguramente eres tú más de un sandwich mixto calentito con su mantequilla dorando el pan. Te entiendo perfectamente, pero yo vivo obsesionada con probar combinaciones nuevas y las pruebo todas. Esta opción me encantó, porque me parece una maneraSigue leyendo «Sandwich de aguacate y alubias»
Ensalada de pulpo, aguacate, hinojo y manga.
Les digo una cosa, esta ensalada es digna de estar en la carta de cualquier restaurante. Es fresca, sabrosa, se digiere muy bien y la mezcla de sabores es sorprendente. Y el aliño ¡Ay! ¡Ese aliño! Ya les he hablado de él en otras ocasiones, pero es que me tiene rendida a sus pies. DanSigue leyendo «Ensalada de pulpo, aguacate, hinojo y manga.»
Bocadito de calabacín, aguacate y gambas
¡Ya es día diciembre! Ya puedo desbloquear la palabra Navidad. ¡Yuuuujuuuu!Ya me estoy haciendo las ondas para poner mi mejor cara de Maraia para ustedes. ¡Agárrense fuerte que vienen curvas! Un entrante ligero, sin gluten, se digiere con facilidad y es muy sabroso. ⚠️Atención⚠️🍳Solo necesitas rodajas de calabacín doradas en la sartén con un pocoSigue leyendo «Bocadito de calabacín, aguacate y gambas»
Tosta de hummus de remolacha con aguacate, huevo y cilantro
Lo de la economía familiar es uno de mis puntos fuertes. Soy de las que hace lista de gastos mensuales y me ciño a los presupuestos sin sufrir ni un poquito. Sentido de la orientación no tengo, ni un poco. Me pierdo hasta en el parking de Carrefour. Pero lo de aprovechar los recursos loSigue leyendo «Tosta de hummus de remolacha con aguacate, huevo y cilantro»
Ensalada de frambuesas y arándanos
El otro día, ese intervalo de tiempo entre ayer y hace cinco años, enseñé una tosta de uno de mis sitios favoritos para desayunar en mi barrio y me escribieron muy sorprendidos. La razón era que la tosta llevaba tomate, fresas y aguacate. Para mí no es una mezcla exótica, pero algunas personas me apuntaronSigue leyendo «Ensalada de frambuesas y arándanos»
Tosta de huevo con aguacate.
Tengo tantas tostas publicadas en Instagram en @aroa_aleman que podría hacer un libro con ellas. Me gustaría tenerlas recopiladas también por aquí. Así que me voy a tomar la licencia de pasar por aquí, el sitio de mi recreo, dos veces hoy. Esta fantasía es de mis favoritas, pan de Ingenio (Gran Canaria), espinacas frescasSigue leyendo «Tosta de huevo con aguacate.»
Huevos rellenos de aguacate
Los melocotones frescos son uno de los grandes placeres de esta época del año y me apetecía mucho hacer una especie de pico de gallo con ellos. Así nacieron estos huevos rellenos con aguacate, como excusa para ponerle por encima una picadita de tomate, cebolleta, melocotón y cilantro. Si es que cuando una es gordapapaSigue leyendo «Huevos rellenos de aguacate»
Bocaditos de batata asada
Adoro hacer canapés, bocaditos y comida chiquitita. Puede ser que el hecho de que yo sea diminuta influya en esto de que me gusta la cocina en miniatura, puede ser… Pero creo que tiene más que ver que en mi cabeza una bandeja llena de bocaditos y canapés es para un día de fiesta. AsíSigue leyendo «Bocaditos de batata asada»
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