¡Ojalá hoy tu fin de semana no sea productivo!Eso es lo que te deseo, que no hagas nada, que pierdas mucho el tiempo y si puede ser que veas hasta las musarañas. Pilla energía de la buena, de la que te recarga de verdad, de esa que te da el segundo y medio que teSigue leyendo «Croissant relleno de ensalada de pollo y perder el tiempo.»
Archivo de etiqueta: Bocadillos
Pulguita de calabacín, queso y mermelada de calabaza.
En mi familia somos muchos y muchísimos más que más que diría el gran Hovik. Así que cuando nos reunimos siempre hacemos la fiesta del traje, ya saben eso de «Yo traje tortilla», «Yo traje ensalada», «Yo traje empanada», «Yo traje…». Si unes esta característica al hecho que lo único que nos gusta más queSigue leyendo «Pulguita de calabacín, queso y mermelada de calabaza.»
Bocata de lenguado con mayonesa de cebolletas y eneldo acompañado de manzana verde, lombarda y cosas bonitas
Esto es pura diversión y hedonismo. ¿Saben cuando alguien se ve espectacular en una foto y la sube con un texto muy profundo? . Pues este bocadillo es eso. No obedece a ninguna lógica. Un pan brioche completamente artesano de @pan_alogia ¡Qué olor! Una mayonesa con cebolleta picada y eneldo muy fresco, espinacas, un lenguadoSigue leyendo «Bocata de lenguado con mayonesa de cebolletas y eneldo acompañado de manzana verde, lombarda y cosas bonitas»
Medias noches rellenas de crema de salami
Me he tenido que sentar a sacar cuentas y sí, creo que llevo veinte años haciendo este relleno de salami. ¡Con lo joven que soy! ¿Cómo es eso posible? Pues sí, este relleno es más de los noventa que «Friends», pero si me lo siguen pidiendo año tras año en cada celebración digo yo queSigue leyendo «Medias noches rellenas de crema de salami»
5 recetas con Garam Masala para triunfar en tu hogar
Me escribió un familiar un mensaje que decía algo así como «El garam masala ese qué es. Lo necesito para una de tus recetas, pero es que no lo he usado nunca.» Inmediatamente lo visualicé buscando entre los pasillos del supermercado sin saber si buscaba algo parecido a una mermelada o a un bote deSigue leyendo «5 recetas con Garam Masala para triunfar en tu hogar»
Bocata de setas, queso rulo de cabra y chalota pochada
Tengo un sueño recurrente desde que soy una enana;me refiero a edad, porque la estatura es la misma. Estoy en el coche en una avenida muy larga, es por tarde y la calle tiene la luz justa. Hace frío y veo como el intermitente derecho empieza a parpadear, aparcamos y nos bajamos. Vemos una cafeteríaSigue leyendo «Bocata de setas, queso rulo de cabra y chalota pochada»
Hamburguesas de batata y alubias
Hamburguesas de alubia y batata Ingredientes300 gr de batata amarilla asada 200 gr de alubia blanca cocida 2 cm de jengibre fresco pelado y picado finamente 1 diente de ajo picado muy pequeño1 cucharadita de pimentón ahumado dulce de la Vera1/2 cucharadita de cominoPimienta negra y sal al gusto1/2 cucharada de oréganoUna pizca de ralladuraSigue leyendo «Hamburguesas de batata y alubias»
Tres ideas para usar pesto
Siempre pago mis deudas, así que aquí les dejo las ideas para usar pesto que les prometí. Mi favorita es la ensalada templada, podría comerla todas las semanas.En el post anterior tienen la receta del pesto casero que hacemos en casa y si no les apetece prepararlo y quieren probar uno de bote, pues lesSigue leyendo «Tres ideas para usar pesto»
Pulled pork
Si existe el cielo estoy segura de que esto está en el menú. Pan artesano de @pan_alogia, pulled pork horneado durante casi 5 horas, salsa barbacoa casera hecha aprovechando el jugo que suelta la carne de @carniceriapolleriarober, queso majorero semi a la plancha, rúcula y cebolla roja macerada en limón de Valleseco cortesía de @aiap83Sigue leyendo «Pulled pork»
4 ideas para rellenar pan de hamburguesa
Yo quería probar el pan tipo brioche para hamburguesas de @pan_alogia y preparé 4 rellenos distintos para poder opinar con argumentos plausibles #gordapapa. Ahora que ya está catado les digo ¡Corred, insensatos! ¡Id a probarlos! Les dejo por aquí mis ideas sencillitas, que el brazo y el cuello todavía no me dan para más. LaSigue leyendo «4 ideas para rellenar pan de hamburguesa»
aroaaleman 