Ya saben que tengo debilidad por las gachas #denada. Pasé de odiar la textura a amarla con todo mi ser. Ahora siempre forman parte de mis desayunos de hotel en el hogar. Y estas me han quedado deliciosas,así que toca compartirlas. Ingredientes40 g de avena en hojuelas200 ml de bebida de almendra1 rama de canelaUnSigue leyendo «Gachas con higos y canela»
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Tosta de huevo con aguacate.
Tengo tantas tostas publicadas en Instagram en @aroa_aleman que podría hacer un libro con ellas. Me gustaría tenerlas recopiladas también por aquí. Así que me voy a tomar la licencia de pasar por aquí, el sitio de mi recreo, dos veces hoy. Esta fantasía es de mis favoritas, pan de Ingenio (Gran Canaria), espinacas frescasSigue leyendo «Tosta de huevo con aguacate.»
Tortitas de queso, limón y arándanos
Quedan muy esponjosas, con un ligero sabor a queso, el toque cítrico del limón y el jugo de los arándanos que se derriten con el calor e inundan el interior de las tortitas. Encima son muy fáciles de hacer. Todo un peligro. Me parecen geniales para sorprender un poco en un desayuno sin prisas oSigue leyendo «Tortitas de queso, limón y arándanos»
Tostadas doradas con fruta fresca
Esta receta se ha hecho viral. Normalmente me produce rechazo cualquier plato que veo por todos lados¡Qué le vamos a hacer soy así! Y me da tanto coraje que tooodas las cuentas lo hagan que lo ignoro y sigo mi camino. Pero al ver estas tostadas me dije «Mi misma eso tiene que saber muchoSigue leyendo «Tostadas doradas con fruta fresca»
Gachas con sabor a Ferrero Rocher
Le vi estas #gachas #denada a @lanutrimorell. Ella llama a las «overnight oats» «gachas sonámbulas» ¿Verdad que es una genialidad? Estudié Traducción e Interpretación y no se me había ocurrido. Las «overnights oats» son esas gachas o #porridge que no necesitan hacerse al fuego. Las deja reposar en la nevera una noche y listo. YoSigue leyendo «Gachas con sabor a Ferrero Rocher»
Tortitas francesas fit con fresas e higos
El desayuno de hotel en el hogar de esta semana. Yo hice un curso cortito de estilismo culinario en la escuela de @_jackierueda hace unos meses. Y desde entonces siempre digo que voy a currarme los estilismos de los platos, luego la realidad manda y termino haciendo la foto corriendo y ni estilismo pensado niSigue leyendo «Tortitas francesas fit con fresas e higos»
Tortitas selva negra
Soñé con estas tortitas, literalmente,se me aparecieron en un sueño. Las preparé hoy, después de una semana pensando en ellas. Las pongo en la mesa con una ilusión infinita y mi niña me dice que no le gustan, se dedica a comerse las cerezas con la nata y le pide al padre pan con tomateSigue leyendo «Tortitas selva negra»
Vaso de yogur con albaricoques y cerezas
Cerezas , albaricoque y yogur En el fondo del vaso hay albaricoque bien picado y aplastado con un tenedor, bien de yogur y cerezas coronando el asunto. Mi verano empieza cuando prueba la primera cereza. Así que oficialmente la época estival empezó para mí la semana pasada. Me gusta cambiar con las estaciones, ahora esSigue leyendo «Vaso de yogur con albaricoques y cerezas»
Pan brioche relleno de Nutella con Plátanos caramelizados
Todo el mundo tienen sus aficiones y y la de intentar replicar en casa platos que veo por ahí, es la mía. Le vi a @yeraylorenz en sus stories que había ido a un restaurante y le pusieron un pan de Brioche con mantequilla relleno de Nutella y con plátano doradito por encima y azúcarSigue leyendo «Pan brioche relleno de Nutella con Plátanos caramelizados»
Gachas horneadas
Hace unas semanas le vi a @lanutrimorell unas gachas horneadas y me gustaron mucho.Ya le dije que me iba a animar a hacerlas, lo que nunca imaginé es que me las fuera a preparar mi Alma (en los stories tienen un paso a paso que se ha marcado la muchacha espectacular) y que iba aSigue leyendo «Gachas horneadas»
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