Me hace refeliz la comida de los 80 y 90,no toda,el aspic con pollo te lo puedes quedar tú (el aspic es una gelatina fría con verduras y pollo dentro 🤮) El cóctel de gambas nunca tenía que haber pasado de moda ¡Sí lo digo! Aquí tienen mi versión con lo que tenia por laSigue leyendo «Cóctel de gambas en vaso»
Archivo de etiqueta: Ensalada
Ensalada de pulpo, aguacate, hinojo y manga.
Les digo una cosa, esta ensalada es digna de estar en la carta de cualquier restaurante. Es fresca, sabrosa, se digiere muy bien y la mezcla de sabores es sorprendente. Y el aliño ¡Ay! ¡Ese aliño! Ya les he hablado de él en otras ocasiones, pero es que me tiene rendida a sus pies. DanSigue leyendo «Ensalada de pulpo, aguacate, hinojo y manga.»
Ensalada de papas, gambas, mejillones e hinojo
En mi hogar no tenemos costumbre de usar hinojo y es algo que quiero cambiar. Así que cada cierto tiempo compro y me obligo a usarlo el mismo día, así no tengo excusas. Me encanta ese sabor como a anís que le da frescura a cualquier plato y si lo tomas crudo el crujiente esSigue leyendo «Ensalada de papas, gambas, mejillones e hinojo»
Croissant relleno de ensalada de pollo y perder el tiempo.
¡Ojalá hoy tu fin de semana no sea productivo!Eso es lo que te deseo, que no hagas nada, que pierdas mucho el tiempo y si puede ser que veas hasta las musarañas. Pilla energía de la buena, de la que te recarga de verdad, de esa que te da el segundo y medio que teSigue leyendo «Croissant relleno de ensalada de pollo y perder el tiempo.»
Ensalada de judías blancas y melocotón
A estas alturas de la vida no voy a engañar a nadie. Esta ensalada nació, porque me sobró un poco de la picadita que había hecho para los huevos rellenos de aguacate. Tú si quieres a esto lo llamas economía familiar, aprovechamiento o vaguería. Te dejo elegir. Lo que tengo claro es que lo apuntoSigue leyendo «Ensalada de judías blancas y melocotón»
Ensalada de frambuesas y arándanos
El otro día, ese intervalo de tiempo entre ayer y hace cinco años, enseñé una tosta de uno de mis sitios favoritos para desayunar en mi barrio y me escribieron muy sorprendidos. La razón era que la tosta llevaba tomate, fresas y aguacate. Para mí no es una mezcla exótica, pero algunas personas me apuntaronSigue leyendo «Ensalada de frambuesas y arándanos»
Ensalada con halloumi, melocotón, aceitunas negras y miel
El halloumi está de moda, tanto que ya podemos encontrarlo con mucha facilidad en las grandes superficies. Por si hay alguien que escucha halloumi y se le queda cara de acelga te explico lo que es. El halloumi es un queso fresco originario de Chipre🇨🇾¿Te sabías la bandera de Chipre?. Se elabora con una mezclaSigue leyendo «Ensalada con halloumi, melocotón, aceitunas negras y miel»
Ensalada de col y zanahoria
Sonia y Selena lo saben «Cuuuaaando llega el calor los chicos se enamoran y hay ensalada de coool». Fresquita, crujiente y versátil. Puedes aprovechar para ponerle ese último trocito de queso que queda triste en la nevera, la manzana del final del cajón o el fruto seco que está a punto del empadronamiento.Casi todo vale.Sigue leyendo «Ensalada de col y zanahoria»
Ensalada de lentejas, batata, aguacate y huevo
¿Cuántas ensaladas de lentejas llevamos ya?Espero que lleven la cuenta ustedes que ya saben que yo soy de letras. Pero van a tener que creerme, esta es necesaria, muy necesaria. Esta viene con truco para hacerla más rápida todavía y con muchos sabores juntos, porque el colorinchi siempre me viene bien. Es un salvavidas maravillosoSigue leyendo «Ensalada de lentejas, batata, aguacate y huevo»
Ensalada de lentejas con aceitunas, pepino, tomate y queso feta con aliño verde
⚡La comida sencilla que para complicada ya está la vida⚡ Llena tu recetario de ideas fáciles, llenas de colorinchis y sabor. así será mucho más fácil que te apetezca organizar tus menús. Yo también adoro hacer platos elaborados, pero no siempre tengo tiempo. Por eso me apoyo mucho en platos con pocos ingredientes, pero muySigue leyendo «Ensalada de lentejas con aceitunas, pepino, tomate y queso feta con aliño verde»
aroaaleman 