Ensalada de higos con aliño de berros y queso

La combinación de sabores es un placer celestial, no hay que cocinar nada y encima que resultan. Tú le pones esto en la mesa a cualquier y se cree que sabes cocinar y todo. Ingredientes HigosCanónigosMozzarellaJamón Serrano AliñoBerrosQueso semi de cabraAceite de oliva virgen extraAnacardos PreparaciónPara hacer el aliño solo tienes que triturar todos losSigue leyendo «Ensalada de higos con aliño de berros y queso»

Ensalada de pollo con arándanos secos y manzana

Esta ensalada nació en la inauguración de un negocio de un familiar mío. Me pidió que le hiciera el picoteo para la apertura y a mí me faltó tiempo para decir que sí. Pero claro, yo no quería hacer lo de siempre y me empeñé en preparar, entre otras cosas, una ensalada nueva. Llevaba tiempoSigue leyendo «Ensalada de pollo con arándanos secos y manzana»