Asegúrate de tener servilletas cerca cuando hagas este pedazo de bocata, porque las vas a necesitar. Yo usé una mezcla de especias cajún que ya venía preparada, pero si no tienes en tu hogar, no te preocupes. Puedes hacer tu propio bote, es muy fácil solo tienes que mezclar los siguientes ingredientes: Mezcla de especiasSigue leyendo «Bocata de brocheta de solomillo de cerdo con pimientos, manzana verde y mayonesa picante»
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Ensalada de col y zanahoria
Sonia y Selena lo saben «Cuuuaaando llega el calor los chicos se enamoran y hay ensalada de coool». Fresquita, crujiente y versátil. Puedes aprovechar para ponerle ese último trocito de queso que queda triste en la nevera, la manzana del final del cajón o el fruto seco que está a punto del empadronamiento.Casi todo vale.Sigue leyendo «Ensalada de col y zanahoria»
Tarta de manzana
He preparado muchas, pero muchas tartas de manzana distintas, pero esta es mi favorita. Adoro la masa, crujiente, con sabor, nada pesada y capaz de aguantar el relleno más jugoso. Sé que puede sonar raro lo de preparar en la sartén el relleno para luego volver a hornearlo. Pero van a tener que confiar enSigue leyendo «Tarta de manzana»
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