Tarta de calabaza ➡️Masa ingredientes2 tazas y media de harina1 cucharadita de sal1cucharadita de azúcar1 taza de mantequilla sin sal fría cortada en trozos pequeñosEntre 1/4 y 1/2 de taza de agua helada Preparación de la masa1️⃣ Mezcla la harina, la sal y el azúcar. 2️⃣ Añade la mantequilla y mézclalo todo 10 minutos aproximadamente.Sigue leyendo «Tarta de calabaza»
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Tortitas francesas fit con fresas e higos
El desayuno de hotel en el hogar de esta semana. Yo hice un curso cortito de estilismo culinario en la escuela de @_jackierueda hace unos meses. Y desde entonces siempre digo que voy a currarme los estilismos de los platos, luego la realidad manda y termino haciendo la foto corriendo y ni estilismo pensado niSigue leyendo «Tortitas francesas fit con fresas e higos»
Mini tartaletas de queso con higos
Escuchen la historia de lo que podría haber sido un desastre. Me disponía yo a hacer minitartas de queso con mis gremlins (ya sé lo que están pensando, 2 gremlins de 4 y 7 años más una tarta no es algo que parezca ni remotamente que vaya a salir bien) y grabarlo a la vez,Sigue leyendo «Mini tartaletas de queso con higos»
Tortitas selva negra
Soñé con estas tortitas, literalmente,se me aparecieron en un sueño. Las preparé hoy, después de una semana pensando en ellas. Las pongo en la mesa con una ilusión infinita y mi niña me dice que no le gustan, se dedica a comerse las cerezas con la nata y le pide al padre pan con tomateSigue leyendo «Tortitas selva negra»
Vaso de yogur con albaricoques y cerezas
Cerezas , albaricoque y yogur En el fondo del vaso hay albaricoque bien picado y aplastado con un tenedor, bien de yogur y cerezas coronando el asunto. Mi verano empieza cuando prueba la primera cereza. Así que oficialmente la época estival empezó para mí la semana pasada. Me gusta cambiar con las estaciones, ahora esSigue leyendo «Vaso de yogur con albaricoques y cerezas»
Flan de papaya
Miren hoy traigo 2×1. Les enseño cómo hacer caramelo en menos de 3 minutos en el micro y un flan de papaya, tan fácil que puedo preparo hasta yo. Guarden la receta, para cocinarla cuando quieran hacerse los exóticos. «Flan de papaya», no me digan que no suena tropical. No sabe mucho a papaya, quedaSigue leyendo «Flan de papaya»
Bienmesabe
Vamos a poner este gran debate sobre la mesa.¿Cómo es posible que la gente no conozca el bienmesabe?Ahora que todos sabemos lo que es el lemon curd, que encontramos crema de speculoos en cualquier super, resulta que nos hemos olvidado del bienmesabe.¡No me lo puedo creer! El bienmesabe es una pasta dulce a base deSigue leyendo «Bienmesabe»
Blondie de chocolate blanco y dulce de leche
Tienen que probarlo, estoy segura de que esta fantasía es pecado en algún lado. Ingredientes250 gr de mantequilla125 gr de azúcar blanca125 gr de azúcar moreno3 huevos275 gr de harina1 cucharada sopera de harina de maíz (maicena)100 gramos de chocolate blanco cortado en trocitos pequeños2 cucharadas soperas de dulce de leche Preparación Derrite la mantequillaSigue leyendo «Blondie de chocolate blanco y dulce de leche»
Torrijas de coco
Me he puesto exótica y me ha dado por hacer torrijas de coco. He tenido que buscar voluntarios para comérselas, porque, claro, yo tenía antojo de prepararlas, no de zampármelas. Pero he podido encontrar a personas sacrificadas dispuestas a probar el invento. No todos los héroes llevan capa. ✴️El resultado es una torrija llena deSigue leyendo «Torrijas de coco»
Vasitos de yogur, Chía y fresas
Solo 3 Ingredientes. Vasitos con yogur griego, semillas de Chía y fresas. Antes de que pongas los ojos en blanco, porque he dicho semillas de Chía y me vayas a poner en el rincón de las modernas que comen kale en vez jaramagos, dame una oportunidad.Juro que está muy rico. Palabrita de gordapapa. Si noSigue leyendo «Vasitos de yogur, Chía y fresas»
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