Todo el mundo está haciendo Pumpkin Spice Latte☕ y yo no iba a ser menos jejeje.
No te asustes por el nombre en inglés que es un café con puré de calabaza ¿Te suena raro? Espero que no y si es así, anímate a probarlo y luego me cuentas.
Para hacerlo es imprescindible hacer una mezcla de especias típicas para hacer tarta de calabaza y que se llama «Pumpkin Spice», es una mezcla muy aromática.
La receta original tiene pimienta de Jamaica, pero a mis gremlins no les gusta así. Traaanquilos que no les doy café a mis gremlins, pero uso esta mezcla de especias para muchas más cosas más.
Ttienes algunas ideas para la que es perfecta la pumpkin spice y en stories te dejo el enlace directo a estas recetas.
¡Si es que me falta ir con ustedes al Mercado!
➡️Con estas cantidades me dio para dos tazas⬅️
Pumpkin Spice Latte
Ingredientes
2 cucharadas de puré de calabaza
350 ml de leche o bebida vegetal (yo uso bebida de almendra)
1 cucharada de azúcar moreno (a mí no me gusta muy dulce)
1 cucharadita de Pumpkin spices
100 ml de café solo
Para poner encima
2 cucharadas de nata
Un poco de pumpkin spices para espolvorear por encima.
Preparación
➡️Pon todos los ingredientes en una cacerola y mézclalos bien, mientras lo calientas todo a fuego medio.
➡️Una vez quede una mezcla homogénea y esté calentito lo sirves en tazas, le pones por encima una cucharada de nata a cada una y espolvoreas un poco de Pumpkin spices por encima o si lo prefieres canela.
aroaaleman 