Huevos con sofrito y berenjena en salsa de tomate

Llamar a esto receta sería muy atrevido por mi parte, es más una idea por si tienes que comer algo rico, barato y que se prepara en nada y en menos. Esta semana me va a tocar improvisar, porque el domingo me dediqué a tocarme el moño en vez de dejar tupper hechos o alSigue leyendo «Huevos con sofrito y berenjena en salsa de tomate»

No quiero entenderte y berenjenas con tomate

Encontrar a alguien que hable tu mismo idioma es muy cómodo, porque no tienes que traducir tu alma.  Soy de esas personas que se explican de más, que justifica sus decisiones incluso ante gente que sabe que no las van a entender ni compartir. Me da igual.  Necesito exponer mis argumentos, no para convencer aSigue leyendo «No quiero entenderte y berenjenas con tomate»

Ensalada de atún y pepino con aliño de yogur

Estoy obsesionada con esta ensalada y la he hecho muchas veces ya, más de las que me gustaría reconocer, la verdad. 🥗Ensalada de atún y pepino con aliño de yogur🥗 Ingredientes  Pepino  Cebolla roja Atún 🌐Para el aliño Yogur natural  Aceite  Pimienta Eneldo  Zumo de limón *Si tú quieres le puedes poner sal, pero yoSigue leyendo «Ensalada de atún y pepino con aliño de yogur»

Hinojo a la plancha con hummus de aguacate y pimientos del piquillo

Soy la típica amiga odiosa que se queja porque no dejó nada preparado para comer, llega a casa con el tiempo justo y termina preparando este plato en nada y en menos. Si hubiese pedido un Glovo hubiese tardado más que yo en servir esta delicia. Acepto que me critiquen, no me tiren piedras siSigue leyendo «Hinojo a la plancha con hummus de aguacate y pimientos del piquillo»

Batata con mezcla de atún y aguacate

No sé cuántas recetas con batata amarilla tengo publicadas, pero les aseguro que todavía preparo muchas más en casa. Me chifla y es que se puede versionar de mil maneras y claro, no paro, no paro, no paro. Esta combinación es muy sabrosa y quiero dejar constancia por aquí, para poder repetirla un día deSigue leyendo «Batata con mezcla de atún y aguacate»

Mi libreta lo sabía antes que yo

Escribo en libretas. No son ningún diario ni nada por el estilo.Simplemente me calma escribir sin juzgar lo que va a salir del boli. Lo cuento como si el boli no lo manejara yo, pero es que te juro que a veces es así: las letras salen, y ya. Y, claro, al leerlas, la únicaSigue leyendo «Mi libreta lo sabía antes que yo»