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Sí, solo es embadurnar de mostaza un trozo de lomo de cerdo. No hay que hacerle nada más. Más fácil no puede ser. Si fuera yo de esas que va diciendo por ahí ¡RECETA CON SOLO DOS INGREDIENTES! Pues ese sería el título. Pero no lo soy. No entiendo la manía que hay últimamente conSigue leyendo «Lomo de cerdo con costra de mostaza»

Me dijo alguien a quien quiero mucho y que sé que me quiere que soy muy valiente.  Puse cara de asombro, cuando hago eso los ojos se me abren tanto que parezco un muñeco kawaii de esos que imprimen en la papelería cuqui, negué con la cabeza e insistí que yo nunca he sido unaSigue leyendo «Mi lista de miserias y gambas inolvidables»

Sigo con la nevera rota, no pregunten. Ya se le han hecho tres intervenciones. En serio, no quieran saber más información. La cosa es que enfriar, enfría, pero, vamos, tanto, que congela. Las zanahorias parecían polos de hielo, el perejil era Walt Disney y en vez de zumo teníamos granizada. Bueno, al menos el yogur,Sigue leyendo «Estofado de ternera con calabaza»

«Para sanar una herida tienes que dejar de tocarla». ¿Verdad que parece algo obvio y lógico? Pues me lo tengo que escribir por los menos dos veces al año, en una de esas libretas que uso para comunicarme conmigo misma. ¡Qué necesidad de estar hurgando ahí! ¡Con lo que duele! Las heridas hay que dejarlasSigue leyendo «Eso no se toca,niña. Gambas y limones.»

Se me rompió la nevera, no es que no enfriara; es que aquello era Narnia. La verdura se me congelaba, tenía tomates cherries granizados. Todos los yogures eran prácticamente polos. Y, claro, la poca verdura que había sobrevivido estaba a punto de fallecer. Algo tenía que hacer con eso, porque me crió una abuela queSigue leyendo «El pescado sin nombre, por ahora.»

Si algo he tenido claro siempre es que soy una bruja, así sin más explicación y sin necesidad de que alguien  me confirmara mi capacidad para ejercer, siempre que puedo, el título.  Bruja de nacimiento, así con todas las letras. Es algo que no permito que cuestionen, pero, claro, siempre he sido una bruja unSigue leyendo «Soy bruja, un poco miedosa; pero bruja.»

¡No me lo creo ni yo! Pero me he animado a impartir otro taller y no podía ser de otra cosa, vamos a preparar comida chiquitita con muchos colorinchis ¡Del Enyesque al Fingerfood! Una tarde para aguantarme mientras parloteo y les cuento mil trucos, ideas y consejos para aprovechar al máximo cada elaboración mientras cocinamosSigue leyendo «Taller en Coolbeans ¡Corred, insensatos!»

La semana pasada le expliqué a un familiar lo que significa FOMO (fear of missing out), que viene a ser el miedo a perderte cosas.  Me miró sin entender muy bien el asunto y le insistí que era esa ansiedad que te genera el saber que te estás perdiendo el concierto al que querías ir,Sigue leyendo «Tocarme el moño y las gambas ilegales»