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Yo hice dos jamones de cerdo🍖, porque teníamos fiesta en casa con invitados que aman comer.  Pero si vas a hacer solo uno, no pasa nada: simplemente disfruta de toda la salsa que te sobrará 😌. Puedes congelarla sin problema, con o sin la carne, y tenerla lista para cuando la necesites ❄️✨. 🌟 BocataSigue leyendo «Bocata de cerdo en salsa de soja y miel con alioli de cilantro, cebolla macerada y pepinillos»

Tenía 20 años, una familia que me quería, estudiaba una carrera que me iba más o menos bien, muchos amigos y amigas que me apreciaban, salud física, un novio que me adoraba y me lo demostraba a diario, y un día todo se paró. Sonó el despertador, tenía que ir a un examen de Lengua ASigue leyendo «Oscuridad, chispas y estofados»

En mi infancia era normal merendar bocatas de conserva o crema de guayaba con queso. Es como el membrillo, pero de guayaba, una delicia dulce y pegajosa que le va genial al queso. Pensé que sería una aperitivo sencillo, algo genial para llevar a reuniones o como entrantes en fiestas. Salen muchos rollitos de laSigue leyendo «Rollitos de queso, conserva de guayaba, cebolla y orégano»

Vas a quedar genial sin hacer esfuerzos ✨Es un aperitivo muy sencillo y está rico caliente, templado o frío 😌🔥❄️ Puedes pillar el queso que prefieras; en esta ocasión usé Brie de @presidentcheese 🧀✨. Anímate a hacerlos usando tu mermelada favorita 🍓 o el relleno que se te antoje…En tu casa mandas tú 😌🏡💫 🥐Sigue leyendo «Bocaditos de hojaldre, brie, jamón serrano y mermelada»

Tuve una charla con Montse que fue más útil que cualquier charla con el gurú de turno o mejor que una o dos sesiones con algún coach.No tenía confianza con ella como para hablar de temas profundos. Pero cada persona tiene un don; el mío es que la gente se abre rápidamente conmigo y queSigue leyendo «La jefa, un parking y las setas»

A estas alturas ya tienes que saber que amo con la fuerza de los mares y el ímpetu del viento las tartas de queso. Esta versión es perfecta si te gustan aromáticas, sedosas y con el dulce justo. No le tengas miedo a la mezcla de especias. Yo llevo toda la vida de Dior preparándolasSigue leyendo «Tarta de queso y calabaza con especias»

Estoy un poco cucú-trastrás; mi cabeza tiende a acelerarse en nada y en menos. Soy de naturaleza ansiosa y me cuesta centrarme en un solo tema, porque hay muchísimas cosas que me apasionan. No me refiero a que me gusten mucho y ya: siento una pasión absoluta por tantos temas distintos que tendría que tenerSigue leyendo «Cucú-trastrás, tortitas de verduras y dormir 9 horas»

Si eres de esas que afirma que la cocina no es lo tuyo, esta receta es para ti. Es científicamente imposible que la hagas mal. Encima es económica, rápida y deliciosa. Apunta pimiento en la lista de la compra YA.     🌶️ Pimientos rellenos de queso y espinacas 🧀🌿 ✨ Ingredientes: 👩‍🍳 Preparación:

Esta es una de esas recetas limpianeveras, espera que te cuento. Tenía puré de calabaza que me había sobrado de la tarta de queso y calabaza que preparamos en el último taller. Es simplemente calabaza asada en el horno, a la que le retiré el agua que soltó y trituré hasta conseguir un puré. MeSigue leyendo «Lasaña de verduras con calabaza y jamón serrano»

Esta receta tiene las tres R: Rápida, Rica y Resultona Además, no tienes que saber cocinar para que quede genial.Eso sí, si eres torpe con los cuchillos 🔪😅, ten cuidado al cortar el pimiento.No queremos terror real, solo nos gusta en la ficción 👻🎬. 🍳 Huevos del demonio 😈 Ingredientes🥚 3 huevos sancochados (duros)🥄 2Sigue leyendo «Huevos del demonio»