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Cucú-trastrás, tortitas de verduras y dormir 9 horas

Estoy un poco cucú-trastrás; mi cabeza tiende a acelerarse en nada y en menos. Soy de naturaleza ansiosa y me cuesta centrarme en un solo tema, porque hay muchísimas cosas que me apasionan. No me refiero a que me gusten mucho y ya: siento una pasión absoluta por tantos temas distintos que tendría que tenerSigue leyendo «Cucú-trastrás, tortitas de verduras y dormir 9 horas»

Lasaña de verduras con calabaza y jamón serrano

Esta es una de esas recetas limpianeveras, espera que te cuento. Tenía puré de calabaza que me había sobrado de la tarta de queso y calabaza que preparamos en el último taller. Es simplemente calabaza asada en el horno, a la que le retiré el agua que soltó y trituré hasta conseguir un puré. MeSigue leyendo «Lasaña de verduras con calabaza y jamón serrano»

Huevos del demonio

Esta receta tiene las tres R: Rápida, Rica y Resultona Además, no tienes que saber cocinar para que quede genial.Eso sí, si eres torpe con los cuchillos 🔪😅, ten cuidado al cortar el pimiento.No queremos terror real, solo nos gusta en la ficción 👻🎬. 🍳 Huevos del demonio 😈 Ingredientes🥚 3 huevos sancochados (duros)🥄 2Sigue leyendo «Huevos del demonio»

Rituales, calderos y meditaciones

Mary dice que teníamos diez u once años; la tendré que creer, porque yo no recuerdo nunca nada. Por eso soy feliz: guardo lo justo en la memoria. La convencí, a esa tierna edad, de que era una idea estupenda reunir a nuestras dos familias para prepararles canelones caseros.Significaba cocinar para nueve personas como mínimo,Sigue leyendo «Rituales, calderos y meditaciones»

Hojaldre relleno de queso y espinacas

He dicho una mentira, yo no hice esta receta. La preparó mi gremlin número 2, tiene 8 años. Acaba de descubrir que le encanta el hojaldre, de pequeñito no le gustaba que las hojas se deshicieran al morderlas, esa textura lo desconcertaba. Pero ahora es fan total y me pidió algo con que tuviera esaSigue leyendo «Hojaldre relleno de queso y espinacas»

Mandona, barras de pan y la vida fácil

Le dije que estaba buscando aparcamiento por la zona y ella me contestó que ya estaba en la puerta de la cafetería. Al llegar, la veo esperando de pie en la acera frente al establecimiento.La saludo muy efusivamente, la echaba de menos y le grito, sin elegancia ninguna, lo guapa que está. Acto seguido meSigue leyendo «Mandona, barras de pan y la vida fácil»

¿Es tu opinión de bruja o de persona?

A mí siempre me han llamado bruja, así, con todas las letras. Bueno, exagero: en mi casa me llaman “bruji”. No recuerdo cuándo empezó el asunto, porque sería como intentar recordar cuándo empecé a canturrear por la casa o a dibujar en cualquier trozo de papel que me dieran. Supongo que desde que las habilidades de psicomotricidadSigue leyendo «¿Es tu opinión de bruja o de persona?»

Huevos con espinacas

Romantizar la vaguería es mi lema de vida 💅🏽.Yo solo quiero tiempo para dedicarme a la vida contemplativa, por eso me pongo la vida fácil, muy fácil. No dejé saqué nada del congelador ni me quedan tupper en la nevera, pues toca improvisar. 🎲 Salió esto, fácil, barato y delicioso. 🍳🌱Huevos con espinacas🌱🍳Ingredientes1 cebolla blanca1Sigue leyendo «Huevos con espinacas»