Llega esta preciosa época del año en la que intentar comer se hace complicado, porque el calor lo inunda TODO.
Y si son del equipo tensión baja, como yo, se pasarán la mitad del verano arrastrando sus cuerpos humanos como fantasmas cargando cadenas.
Este tremendo drama del primer mundo lo solucionamos en mi hogar a base de ensaladas y cremas frías.
Esta versión es de la que más repetimos.
Fresca, sencilla, saciante y deliciosa.
¿Han probado esta combinación?
Ensalada de sandía, queso feta y menta
Ingredientes
Sandía
Queso feta
Menta fresca
Mezcla de pimientas
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Corta la sandía y el queso feta en cuadraditos y pica la menta muy pequeña.
- Mezcla bien y ponle por encima el aceite virgen extra, la sal y la mezcla de pimientas.
aroaaleman 