Una vez embarazada de cinco meses hice más de 500 canapés en una cocina de tres metros cuadrados. No lo aconsejo, la verdad. Si pueden pasen la Navidad brindando con los que quieren o solita comiendo cosas ricas y agradeciendo todo lo bueno que tienen cerca. Si les apetece hacer canapés estos son tan fácilesSigue leyendo «Canapés de manzana, nueces y dátiles»
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Canapés de jamón y queso
La que avisa no es traidora, es avisadora. Pienso llenar esto de canapés viejunos. Llevo haciéndolos desde que tenía 18 años y no es cuestión de parar ahora. Los he hecho de mil sabores, pero voy a empezar por los que se han quedado fijos por éxito de crítica y público. Vamos, mi familia. TodoSigue leyendo «Canapés de jamón y queso «
No sin mi chocolate
Tienen que entenderme fui el Grinch tantos años que ahora que soy Mariah Carey hay cosas que tengo interiorizadas. No puedo ni quiero evitarlo. En esta época miro al ser humano como si me hubiesen dejado por equivocación en este planeta extraño en el que les parece normal juntarse todos a la vez en elSigue leyendo «No sin mi chocolate»
Penas,hidratos y charlas
Hace unas semanas estaba triste, nada grave. Pero no soy Hello Kitty, no puedo estar feliz todo el rato. Duelos y quebrantos, de eso iba el asunto. No paraban de salirme en todos los algoritmos, que se empeñan en manejar nuestra vida, mensajes supuestamente motivacionales. Se me antojaban todos superficiales y estereotipados, TODOS. Encima luegoSigue leyendo «Penas,hidratos y charlas»
Sandwich de la felicidad
Este sandwich hizo que volviera a tener ganas de creer en la humanidad y un poquito en mi misma. Así que se merece un hueco en este espacio, que es mi casa. No pongo cantidades porque es un sandwich y no física nuclear (cada vez que digo nuclear en mi cabeza oigo la voz deSigue leyendo «Sandwich de la felicidad»
Berenjenas empanadas con tomates cherries y mozzarella
A veces lo único que necesita una chica es empanar algo. E ir a lo loco, así sin frenos y sacar la sartén para freír lo empanado. Sin miedo al éxito. No, no quiero hacerlas al horno, no, tampoco en la freidora de aire ni hacerlas a la plancha. ¡Las quiero fritas! Y ya. ¿QuiénSigue leyendo «Berenjenas empanadas con tomates cherries y mozzarella»
Ideas para fiestas 2
Me siento ahora mismo como una diva del pop, creo que jamás me habían escrito tanto como para pedirme la segunda parte de ideas para celebraciones. Lo bueno se hace esperar, pero aquí está, ya llegó. Esto me hace pensar que son ustedes más fiesteras que yo y que les gusta un canapé, un montaditoSigue leyendo «Ideas para fiestas 2»
Trufas fáciles de galletas Lotus
Esta receta es tan fácil como peligrosa, fue pensada para mi querido Fran, que me hace favores siempre que puede sin pestañear. Mi manera de agradecerle su buena voluntad es esta, llenarle la barriga de azúcar. Es una de las personas más golosas que conozco y sé que ama el sabor a speculoos, vamos, elSigue leyendo «Trufas fáciles de galletas Lotus»
Ya la cagué
¡Yas, la cagué! Lo dije mal. Odio equivocarme, looooo oooodiiiiiooooo con la fuerza de los mares y el ímpetu del viento. Me mortifica hasta el infinito y más allá. Es que no lo soporto. Además, me genera tanta vergüenza que ni lo verbalizo. Y ,claro, si no lo cuento, pues la mortificación crece. No esSigue leyendo «Ya la cagué»
Halloween Pan pizza con calaveras de champiñones
Tienen que entender que yo de pequeña soñaba con ser Morticia Addams. Mis pelis favoritas siempre tenían ese aire de Tim Burton que tanto amo. Y yo quería ser bruja, nunca me interesaron las princesas. Recuerdo mirar las pelis americanas y soñar con celebrar Halloween. Ya sé, ya sé que no es una tradición nuestra,Sigue leyendo «Halloween Pan pizza con calaveras de champiñones»