No preparaba este gratinado desde hace 10 años. Setas empanadas sí que he hecho durante este tiempo, nos encanta. Saben a carne hechas así. Ya sé que me van a decir que empanada está rica hasta una piedra. Puede ser, no te digo yo que no. Pero,vamos, quedan muy ricas. Lo de ponerle la mayonesaSigue leyendo «Pintxo de setas empanadas con gratinado de mayonesa,ajo y miel.»
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Intuición y sartenes
El cuerpo se me arrugó, sin ninguna razón. Ahí estaba encogida y con un no gigante dentro. Pues, mira, es un no. Ahora toca contarlo. ¿Cómo explico yo que es un no? Mira, es un no porque se me arrugó el cuerpo. Mmmm…no suena muy convincente. ¿Invento una excusa? Tengo mucha imaginación y puedo crearSigue leyendo «Intuición y sartenes»
Berenjenas con tomate, queso y cebolla
Amo este tipo de ideas porque van genial para limpiar la nevera. Si te da pereza encender el horno para hacer las berenjenas, prepáralas a la plancha en una sartén y listo. Ponte la vida fácil, total, seguro que luego te lían el día. Nos gustó tanto en el hogar que creo que va aSigue leyendo «Berenjenas con tomate, queso y cebolla «
Ensalada de higos y queso feta con aliño de naranja y miel
Primera advertencia. No pienso parar con las ensaladas ni en otoño. Siempre encuentro una excusa para probar una combinación nueva de sabores ¡Ojalá tuviera la misma agilidad para buscar excusas para hacer sentadillas! Tienen que probar esta delicia, me dio el visto bueno el señor letrado, que es el crítico más exigente que tengo. EnsaladaSigue leyendo «Ensalada de higos y queso feta con aliño de naranja y miel «
Pasta con tomate y pimientos rojos
A mí el otoño me toca el moño. Me encanta esta época del año, pero a mí cabecita le sienta regular. Tengo tendencia a la depresión, lo sé, ya he pasado por eso y me cuido un montón; porque ahí no quiero volver. Es como el que es asmático y se esfuerza por limpiar laSigue leyendo «Pasta con tomate y pimientos rojos»
Obleas de arroz fritas con gambas y salsa de mango
Las obleas de papel de arroz son muy resultonas, entiendo que hay gente que no las tolere solo hidratadas porque tiene una textura gomosa. Aquí les enseñé cómo las uso para hacer rollitos , me da ternura ver el vídeo, fue de los primeros que edité. Así que si esperan calidad en la imagen, puesSigue leyendo «Obleas de arroz fritas con gambas y salsa de mango»
No me toques el higo
La mejor rutina para tener una piel firme y sin arrugas es no aguantar la estupidez humana a diario. No falla, se te queda un cutis estupendo. Es una rutina muy difícil de mantener porque, a veces, la estupidez humana parte de nosotras mismas. Lo sé es un rollo, es mucho más sencillo cuando puedesSigue leyendo «No me toques el higo»
Mantequilla de mojo rojo
Tengo que consultar con mi abogado si lo de mezclar mantequilla y mojo rojo es legal. ¡Qué fantasía! 🌶️🧈Mantequilla de mojo rojo🧈🌶️ Ingredientes Media cabeza de ajos pelados y sin germen 1/2 cucharadita de cominos 1trozo de pimienta picona seca (hidrátala antes abierta y sin pepitas en agua calienta durante al menos 20 minutos paraSigue leyendo «Mantequilla de mojo rojo»
El movimiento, la salvación y los caldos.
El movimiento me salvó. Eso lo tuve claro siempre, es uno de los logros de mi vida. Eso creo que nunca lo he dicho en voz alta, pero lo pienso, el movimiento me salvó. Después de aquella operación, de tanto dolor; sigo tan traumatizada con el dolor físico que sentí que me niego a describirlo,podría,Sigue leyendo «El movimiento, la salvación y los caldos.»
Tarta de queso de Friends
30 años dicen que cumple la serie. Eso confirma que tengo más años que un árbol. “Friends” ha sido la serie que más me ha acompañado en mi vida. Al principio de irme de casa de mis padres alquilé un apartamento pequeñito que solo pillaba la 1, antena 3 y Telecinco. No, no soy tanSigue leyendo «Tarta de queso de Friends»
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