El otro día (he mirado al fecha, fue el 18 de junio, pero para mí siempre es el otro día) aprendí en una infografía de @pictoline que «luquete» es un término que se puede usar para hacer referencia a la rodaja de fruta que se pone en el vaso, gracias @maalsa92 por recordármelo. Y yaSigue leyendo «Zumo de sandía y limón»
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Sartenada de setas, cebolla y huevos
3 ingredientes; cebolla, setas y huevos. ¿Para qué más?Ya si eso luego tú le pones por encima especias y cosas bonitas, como las Supernenas ¡Yo soy cactus! 38 años tengo, 38 . ¡Ay, esperen que me pierdo! Pues eso, cero ganas de preparar nada, abro la nevera veo las setas y me digo a miSigue leyendo «Sartenada de setas, cebolla y huevos»
Tortitas selva negra
Soñé con estas tortitas, literalmente,se me aparecieron en un sueño. Las preparé hoy, después de una semana pensando en ellas. Las pongo en la mesa con una ilusión infinita y mi niña me dice que no le gustan, se dedica a comerse las cerezas con la nata y le pide al padre pan con tomateSigue leyendo «Tortitas selva negra»
4 ideas para rellenar pan de hamburguesa
Yo quería probar el pan tipo brioche para hamburguesas de @pan_alogia y preparé 4 rellenos distintos para poder opinar con argumentos plausibles #gordapapa. Ahora que ya está catado les digo ¡Corred, insensatos! ¡Id a probarlos! Les dejo por aquí mis ideas sencillitas, que el brazo y el cuello todavía no me dan para más. LaSigue leyendo «4 ideas para rellenar pan de hamburguesa»
Medias noches de atún y pimiento caramelizado
Traigo un pecado mortal que para algo es viernes.Pan brioche hecho ese mismo día (lo encargo en la pastelería Mendoza) con una miga blandita y dulce, mezcla de atún con mayonesa y una pizca de mostaza y por encima pimientos del piquillo caramelizados que preparo en casa.Dulce y salado a la vez.Son un pecado porSigue leyendo «Medias noches de atún y pimiento caramelizado»
Pollo casi Shawarma
Yo quería pollo shawarma, pero no tenía los ingredientes para hacerlo, improvisé y salió esta maravilla. El olor que desprende este pollo es una locura y la carne gracias al yogur y al limón queda jugosa y llena de sabor. ¡Tienen que hacerla!Pollo casi shawarma➡️Ingredientes12 contramuslos de pollo deshuesados2 Yogures griegosEl zumo de 1 limónSigue leyendo «Pollo casi Shawarma»
Hummus de pimiento del piquillo
Bueno, me siento yo un poco responsable de que muchos de los que están por aquí, tengan ahora un tarrito de tahini en casa, así que voy a enseñar otra de las cositas ricas que preparo con esta pasta de sésamo para que no me dejen el bote muerto de risa en la despensa. UnSigue leyendo «Hummus de pimiento del piquillo»
Trío de tortillas
@rachelrusa dice que no se acuerda de cuando le preparaba este pastel de tortillas. Era pequeñita, yo creo que ella tendría por aquel entonces unos 6 añitos y por lo tanto yo 12, le encantaba y creo que no lo he vuelto a hacer desde que iba al colegio. Ya para no entrar en detalleSigue leyendo «Trío de tortillas»
Sandwich de atún, pimiento y huevo
Yo confieso.Tengo una libreta con lo sandwiches que he preparado en los últimos años, no están todos, pero casi.Mi historia con los sandwiches empezó con nuestros cumples familiares, somos muchas primas y, como consecuencia, celebrábamos muchos cumples. Los sandwiches no faltaban, por pura logística, no siempre nos reuníamos en sitios donde se pudieran calentar cosas.Sigue leyendo «Sandwich de atún, pimiento y huevo»
Recetas con pimientos del piquillo
@elmundoconanamartin me pidió ideas para usar pimientos del piquillo y, claro,mi lista de recetas para usarlos es ENORME y no tengo fotos de todas. Así que para centrar un poco el asunto, hoy les enseño alguna de las imágenes que ya están en mi galería o en el blog y en stories les dejo recetasSigue leyendo «Recetas con pimientos del piquillo»
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